Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием помещений и пищеблока дошкольной образовательной организации. Осуществление контроля за подготовкой детей к осмотру специалистов (врачей). Принимает участие в осмотрах детей врачами. Обеспечение соблюдения санитарного режима по назначению врача. Организация проведения процедур по закаливанию детей. Контроль утреннего приема детей воспитателями, приема детей после болезни и бывших в контакте с инфекционными больными. Контроль за проведением дезинфекции. Осуществление контроля за наличием в дошкольной образовательной организации необходимых лекарственных препаратов, медицинских инструментов и аппаратуры. Проведение санитарно-просветительской работы среди родителей и работников дошкольной образовательной организации. Осуществление контроля за двигательным режимом детей, включающим в себя методику проведения утренней гимнастики, занятиями физическими упражнениями, закаливанием детского организма. Осуществление контроля за своевременным прохождением работниками дошкольной образовательной организации медицинских осмотров. Принятие участия в педагогических советах, посвященных вопросам здоровья детей. В случае отсутствия в дошкольной образовательной организации диетсестры: - составление меню для пищеблока дошкольной образовательной организации; - осуществление контроля за качеством поставляемых продуктов, соблюдением правил их хранения и качеством приготовления пищи; - периодическое проведение расчета химического состава, энергоценности и калорийности пищевого рациона; - ежедневное снятие проб с приготовленных блюд перед раздачей с отметкой результатов в специальном журнале и закладывание пробы на хранение в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологической станции. |